Hier j'ai assisté à la cérémonie du thé pour la première fois
Une cérémonie "basique" on l'on boit du thé (contrairement à celle qui nécessite 2 jours de préparation et qui dure plusieurs heures).
A quelques minutes de l'ELT, se situe la maison de thé, un havre de paix au milieu de l'agitation frénétique de Harajuku.
Nous traversons le jardin en veillant à ne pas marcher sur l'herbe, et c'est parti pour l'ascension
il faut monter 2 étages avant d'arriver sur le balcon.
Nous nous déchaussons en enfilons des chaussettes courtes blanches (très très seyant
) avant d'entrer dans la pièce des 8 tatamis où le thé nous sera servi.
Nous nous asseyons en position seiza, pas très confortable pour le novice!
Yuki-sensei nous fait un bref rappel historique, puis notre hôte entre à genoux.
Il nous explique que si le thé a été importé de Chine il y a 1000 ans, la cérémonie du thé proprement dite est apparue à la période Edo.
Le sado (voie de l'hospitalité) est un rituel influencé par le bouddhisme zen et qui était pratiqué par les politiciens et les guerriers. La cérémonie change selon les saisons.
En l'honneur de notre visite, notre hôte a composé un poème et a crée une composition florale selon l'ikebana.
Le kakejiku et l'ikebana se trouve dans le tokonoma, une petite alcôve sacrée.
La pastèque représente l'été ^^
En effet la décoration fait partie du sado au même titre que la cérémonie elle même.
Le poème calligraphié, d'après ce que j'ai compris, signifie "le vent de bambou qui entre dans cette maison". ^^
Normalement les participants amènent un éventail et du papier (kaishi) qui servira ensuite d'assiette et de serviette (mais nous arrivons les mains vides
alors nos hôtes nous donnent le papier et nous prêtent un éventail).
On pose le papier devant soi, l'éventail puis on salue l'hôte.
Il faut retirer bagues, bracelets et montre pour ne pas abimer les bols.
Puis une coupe contenant des petits biscuits de couleurs passent de main en main, chacun se sert un biscuit, le pose sur son papier kaishi.
Je croque dans mon petit biscuit blanc, au peril de ma dentition, car j'ai bien cru que mes molaires allaient se briser sous le choc! Comme vous l'avez compris vaut mieux pas avoir un bridge vacillant pour manger un de ses petits biscuits à l'air inoffensif
Normalement la cérémonie du thé est souvent effectuée par des femmes, mais aujourd'hui un homme nous reçoit.
Notre hôte se lance dans la purification systématique de tous les ustensiles nécessaires à la cérémonie, avec de l'eau chaude.
Non la vaisselle n'est pas sale
il s'agit plutôt d'un geste spirituel!
Après la purification il essuie tout avec une serviette.
On nous apporte ensuite un plat rempli de petits dômes foncés, ce sont les gâteaux principaux.
Il faut un saisir un avec une paire de baguettes et le mettre sur son papier, ça a l'air simple, mais attraper un gâteau mou collé à d'autres gâteaux non moins mous, c'est la galère!!
Avant de se servir, on dit "o saki ni" à la personne qui se servira après nous.
Yuki-sensei apprécie son gâteau principal!
Viens enfin le moment tant attendu, le thé!!
Notre hôte prépare un bol par personne. Ce sont des objets précieux et fragiles qu'il faut manipuler avec beaucoup de précaution! A chaque région du Japon, un style de bol. L'été l'on se sert de bols évasés et l'hiver de bols droits.
Et là, ça se complique! car les gestes à accomplir par les invités sont les suivants:
Remercier la personne qui apporte le thé, placer le bol entre soi et son voisin, dire "o saki ni", remettre le bol devant soi sur le tatami, prendre le bol dans ses mains, le tourner 2 fois dans le sens des aiguilles, boire, essuyer le bol avec ses doigts et ses doigts avec le papier Kaishi, retourner le bol en sens inverse, le reposer, le reprendre pour en admirer les motifs le reposer pour que la personne suivante puisse le prendre et l'admirer à son tour.
Un rapide sondage pour savoir qui n'a jamais porté ni kimono ni yukata, seulement une étudiante est dans ce cas, elle va être habillée par la femme de notre hôte ^^
C'est déjà l'heure de quitter cette atmosphère feutrée
mais une dernière surprise nous attends, un petit jardin zen sur le balcon!
Le blog de la maison de thé => http://jingumaetearoom.vox.com/http://jingumaetearoom.vox.com/
Accueil 
