La France est à l’honneur en ce début du mois de mars. A cette occasion on vous propose un petit retour sur l'origine du Mardi Gras.
Mardi Gras est une fête religieuse qui chaque année est fixée à une date différente et précède le mercredi des cendres. Selon la tradition cette célébration marque le souvenir d’Adam condamné après son péché à retourner poussières. En d'autres termes les chrétiens sont invités à se purifier et à entamer un jeûne de 40 jours qui se termine par la fête de Pâques.
Ainsi le Mardi précédant le Mercredi des cendres était considéré comme gras. Gras tout simplement car pendant cette journée on organise des carnavals et on profite de tous les aliments gras avant de commencer le jeune (beignets, bugne mais aussi crêpes). De nos jours on a gardé le plus convivial, le carnaval, pour mettre de côté le carême qui se limite souvent à une seule journée. Une fête gourmande donc, célébrée un peu partout dans le monde !
A Espace Langue Tokyo nous ne sommes pas en reste ! L'école célèbre aujourd’hui le dernier jour de sa semaine dédiée à la préparation et à la dégustation de crêpe made in France. Une bonne façon de célébrer dans la joie et la bonne humeur le Mardi Gras !!
Et vous comment célébrez-vous Mardi Gras ?
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